Kẽm có tác dụng gì?

Cơ thể bạn cần kẽm để hoạt động bình thường. Cơ thể bạn sử dụng kẽm để thực hiện những chức năng sau:

‌Chữa lành vết thương

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Phát triển hệ thống sinh sản

Phát triển vị giác và khứu giác

Sản xuất và lưu trữ insulin

Giúp tuyến giáp và quá trình trao đổi chất hoạt động bình thường

Tạo protein và DNA

‌Kẽm cũng đã được chứng minh trong một số nghiên cứu có thể cải thiện các tình trạng sau:

‌Cảm lạnh thông thường

‌Tiêu chảy

Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD)

Việc bổ sung đủ lượng kẽm đặc biệt quan trọng khi bạn đang phát triển. Vì vậy, trẻ em và thanh thiếu niên cần kẽm trong chế độ ăn uống để phát triển bình thường.

Kẽm là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết trong thời kỳ mang thai vì nó giúp thai nhi phát triển bình thường. Những người cho con bú cũng cần nhiều kẽm hơn bình thường trong chế độ ăn uống của họ.

Lợi ích của kẽm

Sử dụng viên uống kẽm có thể mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cho làn da và có thể là cho đời sống tình dục của bạn.

Kẽm trị mụn

Các đặc tính chống viêm của kẽm khiến kẽm trở thành phương pháp điều trị mụn trứng cá phổ biến, xảy ra khi da bạn tiết quá nhiều dầu. Điều này làm tắc nghẽn lỗ chân lông và gây viêm, dẫn đến các tổn thương do mụn gây đau đớn.

Vai trò của kẽm đối với da

Cùng đặc tính chống viêm của kẽm có lợi cho các tình trạng da khác, chẳng hạn như bệnh trứng cá đỏ và bệnh chàm. Kẽm uống và bôi ngoài da đã được sử dụng từ lâu để giúp chữa lành và kiểm soát các vết thương và vết loét trên da. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng kẽm cũng có thể giúp điều trị mụn cóc. Thuốc mỡ kẽm bôi ngoài da cũng có thể giúp điều trị sẹo và sẹo lồi và có thể giúp ngăn ngừa ung thư da khi sử dụng như kem chống nắng.

Lợi ích của kẽm đối với sức khỏe tình dục

Kẽm giúp sản xuất hormone testosterone, đóng vai trò trong sức khỏe tình dục của cả nam và nữ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng kẽm thấp có thể gây ra mức testosterone thấp. Sử dụng viên uống kẽm có thể giúp đưa mức testosterone trở lại bình thường và cải thiện chức năng tình dục. Một nghiên cứu khác phát hiện ra rằng bổ sung kẽm mang lại lợi ích tuyệt vời cho phụ nữ sau mãn kinh có mức kẽm thấp. Những phụ nữ dùng bổ sung kẽm đã cải thiện ham muốn tình dục, độ ẩm âm đạo, cực khoái và sự thỏa mãn, đồng thời giảm đau khi quan hệ tình dục so với những phụ nữ trong nhóm đối chứng.

Nguồn cung cấp kẽm

Bạn thường có thể nhận đủ kẽm thông qua chế độ ăn uống của mình. Các nguồn thực phẩm tốt nhất của kẽm là:

‌Hàu

Thịt bò

Cua xanh

Ngũ cốc ăn sáng tăng cường

Hạt bí ngô

Thịt lợn

Đậu lăng

Một số sản phẩm từ sữa

Liều lượng kẽm

Vậy, bạn cần bao nhiêu kẽm? Lượng khuyến nghị trong chế độ ăn uống (RDA) thay đổi tùy theo độ tuổi của bạn.

Trẻ sơ sinh

0 đến 6 tháng: 2 miligam/ngày (mg/ngày)

7 đến 12 tháng: 3 mg/ngày

Trẻ em

1 đến 3 tuổi: 3 mg/ngày

4 đến 8 tuổi: 5 mg/ngày

9 đến 13 tuổi: 8 mg/ngày

Thanh thiếu niên và người lớn

Nam giới, 14 tuổi trở lên: 11 mg/ngày

Nữ giới, 14 đến 18 tuổi: 9 mg/ngày

Nữ giới, 19 tuổi trở lên: 8 mg/ngày

Phụ nữ mang thai, 19 tuổi trở lên: 11 mg/ngày

Phụ nữ cho con bú, 19 tuổi trở lên: 12 mg/ngày

Dấu hiệu thiếu kẽm

Thiếu kẽm có thể xảy ra do một số lý do, chẳng hạn như:

Chế độ ăn uống kém

Hấp thụ không đủ

Các bệnh mãn tính, chẳng hạn như tiểu đường loại 2 hoặc ung thư

Một số loại thuốc

Di truyền

Các triệu chứng thiếu kẽm thường liên quan đến chức năng cơ thể mà chúng kiểm soát. Các triệu chứng phổ biến nhất là:

Mất cảm giác thèm ăn

Chức năng miễn dịch kém

Chậm phát triển

Thiếu kẽm cũng có thể gây ra các triệu chứng khác nghiêm trọng hơn, bao gồm:

Nhiễm trùng thường xuyên

Suy giảm sinh dục ở nam giới

Các vấn đề về vị giác và khứu giác

Lở loét da

‌Hầu hết mọi người đều nhận đủ kẽm từ thực phẩm họ ăn, mặc dù một số người có nguy cơ thiếu kẽm cao hơn. Bao gồm:

‌Những người mắc chứng rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh Crohn và viêm loét đại tràng

‌Những người ăn chay hoặc ăn chay trường

‌Trẻ sơ sinh trên 6 tháng tuổi bú sữa mẹ

Những người vật lộn với chứng nghiện rượu.

Nếu bạn nghĩ mình bị thiếu kẽm, hãy trao đổi với bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bổ sung. Việc bổ sung nhiều kẽm hơn mức cần thiết thông qua các chất bổ sung có thể gây ngộ độc kẽm.

                                                                                                               Sarah Gleim

Link gốc: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/what-to-know-about-benefits-of-zinc

Biên dịch: BS Trương Công Minh