Khi tiết trời chuyển dần sang se lạnh, cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của khí hậu: cảm mạo, ho, đau nhức khớp hay rối loạn tiêu hóa… Theo Y học cổ truyền, mùa thu – đông là thời điểm âm thịnh dương suy, chính khí dễ hao tổn. Vì vậy, việc dưỡng sinh bằng chế độ thực dưỡng cổ truyền không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn tăng cường sức đề kháng, giúp con người thích nghi hài hòa với tự nhiên.

1.    Ăn uống thuận theo mùa – dưỡng khí, dưỡng huyết

Y học cổ truyền quan niệm “ẩm thực vi dưỡng”, tức là ăn uống chính là cách dưỡng sinh quan trọng nhất. Trong mùa lạnh, nên ưu tiên các món ấm, mềm, dễ tiêu, giúp ôn trung tán hàn, kiện tỳ vị.

Các thực phẩm được khuyến khích gồm:

• Gừng, tỏi, quế chi, hành – giúp phát tán phong hàn, ấm tỳ vị.
• Thịt gà, cá, khoai lang, bí đỏ – bổ khí, kiện tỳ.
• Cháo nóng, canh hầm, trà gừng mật ong – tăng lưu thông khí huyết.

2.    Hạn chế thực phẩm lạnh, sống, khó tiêu

Những món ăn lạnh, đồ uống có đá hoặc thực phẩm nhiều dầu mỡ có thể khiến “tỳ dương” suy yếu, gây đầy bụng, tiêu hóa kém.

Sinh viên thường có thói quen ăn nhanh, ăn vặt; vì vậy, cần chú ý chọn món phù hợp thể trạng và thời tiết – “ăn để khỏe, không chỉ ăn cho no”.

3.    Kết hợp thực dưỡng với các phương pháp dưỡng sinh khác

Bên cạnh dinh dưỡng, xoa bóp, bấm huyệt nhẹ vùng cổ, gáy, lòng bàn chân giúp tăng tuần hoàn máu và giữ ấm. Ngủ sớm, tập khí công, yoga hoặc dưỡng sinh cũng giúp cân bằng âm dương, ổn định tinh thần – điều rất quan trọng trong giai đoạn học tập căng thẳng.

Giữ gìn sức khỏe mùa chuyển lạnh không chỉ là chuyện ăn uống mà còn là nghệ thuật sống thuận tự nhiên. Với sinh viên Y – những người đang học cách chăm sóc sức khỏe toàn diện, việc thực hành thực dưỡng chính là bước đầu tiên để hiểu và trải nghiệm tinh hoa của nền y học dân tộc.

Một chén cháo gừng nóng, một tách trà ấm mỗi sáng – đôi khi chính là “vị thuốc” quý giá nhất trong mùa lạnh.